شرکت نیک رویش دالاهو

دام ، طیور ، آبزیان ، نهادها و خوراک ، تجهیزات

شرکت نیک رویش دالاهو

دام ، طیور ، آبزیان ، نهادها و خوراک ، تجهیزات

کنجاله کنجد

کنجاله کنجد همانند کنجاله سویا و پنبه دانه به علت داشتن ارزش غذایی بالا و اثر مثبت در تغذیه دام ،از خرید و فروش بالایی برخوردار است.
کارخانه های تولید کنجاله پس از بوجاری کردن کنجد و شستشو و تمیز کردن، این محصول را خشک کرده و روغن آنرا جدا می نمایند. نتیجه ی این کار خوراکی است که در جیره های غذایی دامداری ها اثرات زیادی دارد.می توان از 20 درصد کنجاله کنجد به جای کنجاله سویا در جیره جوجه های گوشتی استفاده نمود
آنالیز کنجاله کنجد:
پروتئین: حداقل 36% و حداکثر 46%
چربی: حداقل: 12% و حداکثر 20%

• کنجاله کنجد از نظر متیونین و آرژنین قوی است . ارزش غذایی آن برای انواع طیور 90- 95 درصد کنجاله سویا است. منبع عالی از سستین و تریپتوفان می باشد.از نظر فسفر و ویتامین های محلول در چربی غنی است.مصرف در کنار کنجاله سویا به عنوان تکمیل کننده عالی است.بسیار خوش خوراک و ملین است.استفاده 2 به 1 از سویا به کنجد ترکیب عالی است.میزان فیبر در کنجاله تحت فشار به دست می آید حدود 8 درصد است.ثبات و پایداری در مقابل اکسیداسیون به دلیل وجود ماده ای به نام سسامولین است.سسامولین در اثر تجزیه به یکآنتی اکسیدان طبیعی به نام سسامول تبدیل می شود.سسامولین و سسامین موجود درروغن کنجد به عنوان یک ماده در کنترل حشرات به کار می رود.ترکیب ماده مغذی آن بسیار شبیه سویا است.از نظر لیزین و ترئونین فقیر است.حاوی اگزالات و فتیات زیادی است که پوست گیری قبل از روغن کشی آن را کاهش می دهد.کلسیم موجود در کنجد به خاطر بالا بودن اسید فیتیک آن غیر قابل استفاده است.مصرف بیش از حد آن منجر به اسهال در طیور شود.در صورت مصرف بیش از ده درصد به مقادیر مکملهای معدنی توجه ویژه ای مبذول شود.انرژی متابولیسمی آن کمتر از سویا است.جیره هایی که حاوی مقادیر زیادی کنجد است (بیشتر از 10 درصد) باید حاوی 2 درصد کلسیم بیشتر باشد.محدودیت استفاده از آن به خاطر کم بودن انرژی، لیزین و بالا بودن اسد فیتیک آن است.مصرف بیش از حد کنجاله کنجد حاوی روغن بال در جیره باعث نرمی چربی لاشه و طعم نامطلوب آن می شود.
مشخصات ظاهری کنجاله کنجد: پلت فشنگی به قطر 1 تا 2 سانتیمتر به رنگ قهوه ای بسته بندی شده در گونی های بین 30 تا 35 کیلوگرمی.گر کنجاله کنجد به همراه آنزیم فیتاز به همراه 5، 10 و 15 درصد به ترتین در دوره آغازین رشد و دوره پایانی برای جوجه ها و افزایش وزن آنها مفید و مناسب خواهد بود و نه بیشتر.


دامپروری دام گوسفند گاو مرغ جوجه
مهندس احسان مرادی چهارشنبه 11 مرداد 1396 ساعت 13:19
0 نظر

کنجاله کلزا

یکی از منابع پروتئینی است که در سالهای اخیر به عنوان بخشی از جیره یا تنها منبع پروتئینی در جیره گاوهای شیری مورد استفاده قرار می گیرد. کنجاله کلزا یک منبع عالی هیستیدین، متیونین، سیستئین و ترئونین می باشد که در میان دیگر منابع پروتئینی بهترین توازن اسیدهای آمینه را دارا می باشد . مصرف کنجاله کلزا تا قبل از سال 1970 میلادی به دلیل مقدار بالای گلوکوزینولات آن محدود بوده است ،اما با تولید ارقام اصلاح شده با گلوکوزینولات کم، مصرف آن افزایش یافته است و در اکثر موارد هیچ اثر سوئی بر مصرف، تولید شیر، سلامتی و باروری دیده نشده است.
دانه کلزا دارای ۲۵ تا ۵۵ درصد روغن ، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.کلزاهایی که از آنها روغن استخراج میشود را کانولا مینامند.کانولا می تواند جایگزینی بسیار مناسب در غذای دام برای کاهش هزینه های خوراک باشد
کنجاله کانولا
کنجاله کانولا یک فرآورده ى فرعى با پروتئین بالاست که از استخراج روغن دانه ى کامل کانولا به دست میاید.این کنجاله به طور متوسط حاوى 37%(35تا40%)پروتئین خام است.کنجاله کانولا حاوى مقدارزیادى فسفر،اسیدهاىآمینه گوگردى .ترئونین است.
به چند دلیل می توان از کنجاله کانولا به عنوان بهترین افزودنی غذایی نام برد:
دانه کانولا و کنجاله آن با سطح انرژی و پروتئین مناسب می تواند به عنوان مکمل غذایی و افزودنی غذایی بسیار مناسب در جیره مورد مصرف قرار گیرد.
در مقایسه با کنجاله سویا، کنجاله کانولادارای انرژی و پروتئین کمتر، ولی NDF بسیار بالاتری است.
این کنجاله از نظر مواد معدنی و ویتامین ها، منبعی بسیار غنی است.
کنجاله کانولا بسیار خوش خوراک است و قابلیت هضم بسیار بالایی دارد.
کانولا از واریته های کلزا بوده ومخصوص مناطق معتدل وسردسیراست.ازلحاظ اسیدهای امینه گوگرددار و ویتامینها غنی است. کنجاله کانولا بطورمتوسط40% پروتئین دارد.میزان اسید اوروسیک ان کمتر از2%کل اسیدهای چرب میباشد.
حاوی کمتراز30میکرومول گلوکوزینولات درهرگرم ماده خشک بدون روغن می باشد .
نتایج استفاده ازکنجاله کانولا در جیره طیورتخمگذار:
استفاده زیادازکنجاله کانولا برروی تعدادتخم مرغ اثری ندارد.هنگامی که کنجاله کانولا به جیره مرغان تخمگذارافزوده میشوداندکی کاهش درمیزان خوراک مصرفی و اندازه تخم دیده می شود.حداکثر 10%کنجاله کانولا که مقادیر گلوکوزینولات ان ژائین است میتواند به عنوان مکمل ژروتئین در جیره طیور تخمگذار پوسته سفیدبکار رود.حداکثر5%کنجاله کانولا به عنوان مکمل ژروتئین درجیره طیور تخمگذارباپوسته قهوهای توصیه می شود.
کنجاله تخم منداب؛
کنجاله تخم منداب محصول فرعى با پروتئین بالاست که از استخراج روغن دانه ى منداب بدست میاید.کنجاله تخم منداب حاوى 32تا34% پروتئین خام است.
دراین خوراک عوامل ضد تغذیه اى مانند اسید اروسیک ، گلوکو سینولات ها ،تانن ها وسیناپین است .سطوح بالاى‌اسید اروسیک وگلوکوسینولات ها دراین خوراک ممکن است سبب کاهش رشد،بروز کمبود ید و بزرگ شدن غده ى تیروئید ونیز کاهش خوش خوراکى شود.

استفاده طولانى از کنجاله منداب در جیره ىجوجه هاى‌ گوشتى منجر به افزایش مشکلات پا به ویژه دیسکوندروپلازى درشت نى میشود.در جیره ى جوجه هاى گوشتى ممکن است تا 5/2% ودر طیور بالغ تا5% جیره از این کنجاله استفاده میشود.


کنجاله کلزا دام دامپروری مرغ گوسفند گاو جوجه
مهندس احسان مرادی چهارشنبه 11 مرداد 1396 ساعت 13:15
0 نظر

و یژگیهای گندم مورد مصرف در خوراک دام و طیور

یژگیهای گندم مورد مصرف در خوراک دام و طیور
آب 13.65 درصد - سلولز 2.53 درصد - نشاسته و دکسترین 66.77 درصد - مواد قندی 1.45 درصد - مواد معطر 1.85 درصد - مواد سفیده ای و گلوتن 12.58 درصد - چربی 1.75 درصد - ضمنا مقدار کافی املاح معدنی و ویتامین های گوناگون داشته و خوراک نسبتا کاملی است
افت : افت عبارت است از مواد و عناصر مختلفی که وجود بیش از حد مجاز آن سبب تغییر کمی و کیفینمونه مورد آزمون میگردد
افت به دو دسته مفید و غیرمفید تقسیم می گردد
افت مفید (افت دانه) : افتی است که میتواند مصارف بعدی داشته باشد
شکستگی : حالتی است در گندم که دراثر ضربه فشار و یا کوبیدن قسمتی از آندوسپرم آن جدا شده باشد.
چروکیدگی : حالتی است که سطح دانه در اثر عوامل مختلف (خاکی ، آب و هوایی و …) نامسطح شده و از الک 2 میلی متری عبور نماید.

افت غیر مفید : افتی است که مصارف آسیابانی ندارد

✅با ما در ارتباط باشید  

مهندس احسان مرادی دامپروری دام طیور آبزیان
مهندس احسان مرادی پنج‌شنبه 7 اردیبهشت 1396 ساعت 15:25
0 نظر